“El término ecosistema es exactamente el que utilizamos cuando queremos describir lo que se entiende por una sala de bingo, una gran sala de juegos”. imma romano, director de Relaciones Institucionales y Comunicación de Codere Italia Spa, habló hoy de las salas de juego en la conferencia titulada "Salas de juego: entretenimiento, sociabilidad y consumo responsable" organizada por EGP Fipe y que se celebró durante Host, la feria mundial dedicada a la restauración. y hostelería.
“Este aspecto a menudo se pasa por alto porque no conocemos en detalle cómo funciona una sala de juegos. Hablamos de salas muchas veces gestionadas por grandes multinacionales, con experiencia a nivel internacional, con un core business fuerte e importante, un conocimiento que viene de muy lejos. Lo que tenemos dentro de ellos es una oferta de entretenimiento 360°, que por tanto no incluye sólo el juego y la oferta de juego (y obviamente estamos hablando de juego legal). Porque, conviene precisar, éste es el elemento decisivo, porque entrar en un concesionario ya significa entrar en un mundo claro y transparente, donde no hay nada que esconder, donde no hay polvo que cubra la alfombra pero donde hay gente que trabaja la base de contratos de trabajo nacionales, reconocidos con todas las protecciones. Hay personas que, gracias a una cuidadosa formación, pueden ser, en cierta medida, puntos de referencia para los clientes. La oferta va más allá del simple juego, como decíamos, sino que se abre a una oferta de entretenimiento que incluye música y eventos. Estamos en un contexto en el que hablamos de gastronomía, quizás no al nivel de un restaurante con estrella, pero en cualquier caso a través de una oferta cuidada y que pasa también por la selección de proveedores. Estar más cerca del consumidor significa escucharlo, no está solo el operador de juego, por lo tanto, no está solo el que te vende la tarjeta o el que se encarga de la caja registradora, sino que hay profesionalismos específicos para cada entretenimiento. niveles. El cocinero más que el camarero debe tener unas competencias profesionales específicas y a la hora de seleccionar al personal debemos tener en cuenta una serie de aspectos que nos llevan a buscar a las personas adecuadas para ponerlas en el lugar adecuado. Esto se debe a que la relación con el cliente es fundamental, como lo es en un bar; lo que se define como valor humano. Ese es el valor fundamental con respecto a nuestro producto de juego, pero creo que con respecto a cualquier otro tipo de producto. Nadie iría a un lugar donde no los traten con la debida atención. Esto significa invertir en formación continua para garantizar que siempre cumplimos con las expectativas del cliente. Todo esto requiere compromiso: hay departamentos enteros y, por tanto, profesiones enteras que se ocupan exclusivamente de esto. La responsabilidad medioambiental y la atención a la sostenibilidad económica son importantes en nuestra oferta. Las habitaciones grandes, obviamente, tienen un consumo de energía muy alto precisamente porque los propios dispositivos de las habitaciones absorben energía. Por eso tomamos en consideración todo lo que se puede implementar para reducir el impacto energético en nuestra economía, pero también para reducir el impacto ambiental. Pensemos en la recogida selectiva de residuos, la recogida de vidrio y el uso de materiales de servicio reutilizables.
El Dr. Romano también habló sobre las tecnologías digitales: “Creo que debe haber un equilibrio justo entre la tradición y las nuevas tecnologías, después de todo, las salas son frecuentadas a menudo por personas no muy jóvenes. Por eso es necesario mantener un mínimo de tradición, como se hace en toda la oferta, con la mirada puesta en el futuro”.
