"Le terme écosystème est exactement ce que nous utilisons lorsque nous voulons décrire ce que l'on entend par une salle de bingo, une grande salle de jeux". Je suis Romano, Directeur des Relations Institutionnelles et de la Communication de Codere Italia Spa, a parlé aujourd'hui des salles de jeux lors de la conférence intitulée "Gaming Halls: divertissement, socialité et consommation responsable" organisée par EGP Fipe et qui s'est déroulée dans le cadre de Host, le salon mondial dédié à la restauration. et le secteur de l'hôtellerie.
« Cet aspect est souvent négligé car on ne sait pas en détail comment fonctionne une arcade. Nous parlons de salles souvent gérées par de grandes multinationales, avec une expérience au niveau international, avec un cœur de métier fort et important, une connaissance qui vient de très loin. Ce que nous avons en leur sein, c'est une offre de divertissement à 360°, qui n'inclut donc pas que le jeu et l'offre de jeu (et on parle évidemment de jeu légal). Car, il convient de le souligner, c'est là l'élément décisif, car entrer dans une concession, c'est déjà entrer dans un monde clair et transparent, où il n'y a rien à cacher, où il n'y a pas de poussière pour recouvrir le tapis mais où il y a du monde. qui travaillent sur la base de contrats de travail nationaux, reconnus avec toutes les protections. Il y a des personnes qui sont capables, grâce à une formation minutieuse, d'être en quelque sorte des points de référence pour les clients. L'offre va au-delà du simple jeu, comme nous l'avons dit, mais s'ouvre à une offre de divertissement incluant de la musique et des événements. Nous sommes dans un contexte où l'on parle de gastronomie, peut-être pas au niveau d'un restaurant étoilé, mais en tout cas à travers une offre soignée qui inclut également la sélection des fournisseurs. Être plus proche du consommateur, c'est l'écouter, il n'y a pas que l'opérateur de jeux, donc, il n'y a pas seulement le gars qui vous vend la carte ou la personne qui s'occupe de la caisse, mais il y a des professionnalismes spécifiques pour chacun divertissement les niveaux. Le cuisinier, plutôt que le serveur, doit avoir des compétences professionnelles spécifiques et lors de la sélection du personnel, nous devons prendre en compte une série d'aspects qui nous amènent à rechercher les bonnes personnes à placer au bon endroit. En effet, la relation avec le client est fondamentale, comme dans un bar ; ce qui est défini comme valeur humaine. C'est la valeur fondamentale de notre produit de jeu, mais je pense que c'est la valeur fondamentale de tout autre type de produit. Personne n’irait dans un endroit où l’on ne les traite pas avec l’attention voulue. Cela signifie investir continuellement dans la formation pour garantir que nous répondons toujours aux attentes des clients. Tout cela demande de l'engagement : il y a des départements entiers, donc des professionnalismes entiers qui s'occupent exclusivement de cela. La responsabilité environnementale et l’attention portée à la durabilité économique sont importantes dans notre offre. Les grandes pièces ont évidemment une consommation d'énergie très élevée, précisément parce que les appareils présents dans les pièces absorbent eux-mêmes de l'énergie. Nous prenons donc en considération tout ce qui peut être mis en place pour réduire l’impact énergétique de notre économie, mais aussi pour réduire l’impact environnemental. Pensons à la collecte sélective des déchets, à la collecte du verre et à l'utilisation de matériel de service réutilisable.
Le Dr Romano a également parlé des technologies numériques : « Je pense qu'il doit y avoir un juste compromis entre tradition et nouvelles technologies, car les salles sont souvent fréquentées par des personnes qui ne sont pas très jeunes. Il est donc nécessaire de maintenir un minimum de tradition, comme c'est le cas dans toute l'offre, avec un regard tourné vers l'avenir".
